A Bit Of Something 13
継ぎ足しタレってゴキブリ入りだよ 96 (日) IDTSJUWySi0 >> そのエキスも含めての秘伝の味じゃね？ 84 (日) IDlmQ0AqxK0 清潔なタレ1から作れるから良かったじゃん 85 (日) IDTSJUWySi0 これがアフリカなら流れ出た鰻のタレを大勢の人が掬いに来るんだ 絶対タレ・かえし総合不潔 1 ：隠し味さん： 1803 ID3YKddWt8net 50年・80年継ぎ足して、伝統ある味です・・・ ・・・絶対に眼鏡やゴキブリ、果ては入れ歯・・・
継ぎ足し タレ ゴキブリ
継ぎ足し タレ ゴキブリ- ゴキブリだったら目に見えるけどダニやホコリやフケや鼻くそや その他もろもろが秘伝のタレに風味を加えています。 とってもやばいものが入っちゃってもそのあたりをちょっとすくって またなにがしかを継ぎ足してなかったことにします。 大将に何が入ってるのか聞いても教えてくれなタレを継ぎ足しで使うのは、長期熟成で味に深みを出す事よりも 日々追加するタレの味に多少のブレがあっても全体に与える 影響が少なくなる効果の方が大きい 底はゴキブリの死骸だらけ 継ぎ足しのタレが腐らない理由って知っていますか？名店にはよく「創業以来継ぎ足している秘伝ノ
牛角にて誕生会 再び じょにっき New World
創業50年継ぎ足しの伝統のタレ、とかよくあるけど継ぎ足して旨くなる科学的根拠あるの？ 嫌儲 Twitter Facebook はてブ Pocket LINE コピー 「秘伝のタレを継ぎ足してます」←これ 16年09月日1230 飲食 1 名無しさん (月) IDX27 要するに腐ったソースと新しいソースを混ぜてますって事だよな？ 衛生的に大丈夫なのか？ 2 名無しさん (月) IDluw 大丈夫じゃないよ 3 名無しさん (月) IDUsz深夜に「70年間切らす事なく継ぎ足しを続けていた秘伝のタレ」っていうのの中身を 見る番組があった 探偵ナイトスクープのパクりみたいなやつで 新世界の串かつ屋が店閉めるとかで例の二度づけ出来ない 秘伝のタレを公開するっていうやつだったけど 中から出てくる出てくる、小バエや
ゴキブリとか入ってるとかよう分らん話も出回ったよな 26 名無しさん タレの継ぎ足しは意味あるやろ 毎日半分使って半分新しいのを継ぎ足すようにしてれば 味のブレが半分になる 残す割合が多ければ多いほど味がブレにくい店に出来るで 71 名無しさん＠おーぷん継ぎ足しのタレ←水 と仮定して、醤油に水混ぜて、半分捨ててまた水混ぜてを繰り返したらどうなるか想像すれば現実が分かる 6 蛾 ゴキブリ ムカデ ネズミの出汁が旨いから 10 以下、\(^o^) ／でvipがお送りします (金) idc5e4lza 大事なのは昔のタレが残っているかで深夜に「70年間切らす事なく継ぎ足しを続けていた秘伝のタレ」っていうのの中身を 見る番組があった 探偵ナイトスクープのパクりみたいなやつで 新世界の串かつ屋が店閉めるとかで例の二度づけ出来ない 秘伝のタレを公開するっていうやつだったけど
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江戸時代から継ぎ足しているという行為の話をしているだけであって江戸時代のタレが含まれているとは言っていない 3 (金) 0 秘伝のタレを公開するっていうやつだったけど 中から出てくる出てくる、小バエやゴキブリの死骸w よくわからん虫の卵とかも入ってて途中からモザイクが入ったw 何故か現場のスタッフも店のオヤジもスタジオの客も大爆笑www 結局、「外食する時は店の
Incoming Term: 継ぎ足し タレ ゴキブリ,
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